《|霹雳兵烽决之碧血玄黄42》

　　做法：洗(xǐ )净宰好(hǎo )鲫鱼，洗净(jìng )淮山(shān )和薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜(jiāng )块(kuài )在(zài )锅上擦一遍，放两勺油(yóu )，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水，放入(rù )煎(jiān )煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材(cái )料，武火煮沸，转中(zhōng )小火煲一个半小(xiǎo )时，下盐调味即可品尝。

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