《|成年电影》

　　做法(fǎ )：洗净宰好(hǎo )鲫鱼，洗(xǐ )净(jìng )淮山和薏米。用(yòng )清水(shuǐ )把陈皮泡软，拍裂一小(xiǎo )块姜，热锅(guō )，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼(yú )，煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料，武火煮(zhǔ )沸，转中小火煲一个半小时，下(xià )盐调(diào )味即可品尝(cháng )。

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