《|艾滋病阻断药》

　　做法：洗净宰(zǎi )好鲫鱼，洗净淮(huái )山和薏米。用清(qīng )水把陈皮泡软，拍裂(liè )一(yī )小块姜，热锅，用姜块在锅(guō )上擦一遍，放(fàng )两勺油(yóu )，待(dài )油六成热下鱼，煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里(lǐ )的清水(shuǐ )，放入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料，武火煮沸，转中(zhōng )小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。

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