《|斗破苍穹动漫樱花动漫大陆一》

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒(dǎo )入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半(bàn )掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐(yán )，翻(fān )炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。

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